アラカルト

レストランでよく使う「アラカルト」という言葉。
グルメな方にはお馴染みだと思います。

この言葉の語源や由来はなんでしょうか？

アラカルトの意味

メニューの中から客が自由に選んで1品ずつ注文する料理。お好み料理。また、比喩的に言葉や演劇などにも用いる。

アラカルトの語源・由来

「アラカルト」はフランス語の「à la carte」に由来する外来語。
「à la carte」は「献立表によって」という意味です。
「carte」は「献立表」の意。

本来は「repas à la carte（一品料理）」のように用いますが、カタカナ語では前部を省略し「アラカルト」といいます。

類語・関連語

・オードブル　　・デザート　　・お通し（おとおし）　・弁当（べんとう）　・幕の内（まくのうち）　 ・羹（あつもの）　 ・あえ物（あえもの）　・御飯（ごはん）　・杏仁豆腐（あんにんどうふ） 　・あちゃら漬け（あちゃらづけ）　・揚げ出し（あげだし）　・上がり（あがり）　・突き出し（つきだし）　・バイキング　・グルメ　・レストラン　・コック　・しゃぶしゃぶ　・フルコース　・独壇場（どくだんじょう）